周源昌听到尹盛江的话后，眼眸微微一震。

「我说怎么这么熟悉」

「没错，我家以前条件一般，我妈以前老喜欢给我做手工面，但没臊子，也没高汤。」

「所以为了让面吃起来更开胃，我妈就会多放醋」

听到这话，尹盛江也是点了点头。

对面的卢卡斯也在听到了尹盛江的话后，露出了思索的表情。

「等等你们的意思是，我的料理，无意间让你们感受到了某些情绪？」

「这当然是好事」

「但不可控的情绪有时候是会带来反效果的」

「身为厨师，不就是应该设计好食客的每一步感受，让他们品尝料理时，能获得最完美的体验吗？」

听着卢卡斯的话，隋戊佰摇了摇头。

「我觉得这好像不太对为什么厨师能决定食客每一步的感受。」

卢卡斯下意识开口。

「那不是很正常的吗？味道层次如果不同

「就」

「就」

「就不标准了是吧~」

夏鸣缓缓的接上了卢卡斯的话。

「在以调味擅长的你看来，世界上的味道，其实是有最优解的，是吧！」

卢卡斯眨了眨眼，而后微微点头。

夏鸣见状也是微微一笑。

「所以，你就和诸多「数学家」一样，将味道变成了一个又一个的算式。」

「这一步要体现什么味道，这里又要体现什么味道」

「像洋葱一样，一层又一层，将食客的每一步都设定在你的算式里。」

「你用最适合的温度，最融洽的逻辑，将你的料理变成了「艺术品」。

，「但你似乎从来没有考虑过，不同人面对你呈递的「艺术品」，最终究竟是怎样的感受

「」

卢卡斯眼角微微抽搐了一下。

其实，他曾经考虑过

他曾经会去咨询食客用餐过后的感受，会去从他们的感受中，对料理做出调整。

但这并非一件完全开心的事情，因为有人夸赞，就会有人觉得很一般。

甚至很多人，他们压根就吃不出来他精心设计的逻辑，层次

这些食客就像「野猪」逮到一颗果子一样。

一边撩着妹子，一边把料理放进嘴里嚼吧嚼吧就咽下去了，然后反过来轻描淡写的来上一句。

「没有我时候，在遇到的那家好吃！下次带你去那边~」

对于年轻的卢卡斯来说，这和找事也没什么区别。

哪怕他曾经的老师教导过他，食客是自由的，每个人都会拥有自己独特的喜好。

但他依然觉得，味道是有最优解的。

虽然年纪大一些后，他也反思过自己年轻时的问题，不再那么坚持所谓的「最优解」

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但实际上，他还是会为料理设置固有路径。

在法餐的标准中，这是正常的事情，因为这会让开店变得容易。

但卢卡斯越接近所追求的「调味艺术」，他就走得越慢。

一开始还能挪动脚步，到了后面连挪动

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