自己的刀具箱，看着眼前的鸡架，心下思索起来。

“这题目倒是有点意思，看面前这成件的冻品，主料倒是管够！”

“但鸡架这个东西根据细分品种不同，60~80都是骨头，虽然都是贴骨肉，吃着会更香~”

“但从料理视角上看，结构复杂，拆解难度不小。”

“鸡肥油，碎肉，三叉骨，未清理干净的内脏，一点点鸡皮，极其难拆的脆骨”

夏鸣粗略算了一下，就算是可以一口气拿十几个鸡架，那最后拆下来能用的部位也不会太多

“而且，所谓主题是「平凡中的不平凡」吗？”

“那么何谓「平凡」何谓「不平凡」，怕是，就得说道说道了啊”

(本章完)