第二天一早，许文斌刚进办公室，顾言就把他叫到了楼下食堂后头。

“先别进屋。”

许文斌一愣，跟着往后厨走。

后厨门口，一股热气冒出来，里面两个师傅正在忙，一个下面，一个切菜，灶台边上还堆着几筐青菜。

昨天夜里刚开起来的夜食堂，今天看着比前一天顺眼多了。

门口那张手写菜单也重新换了一遍。

素面两块。

鸡蛋五毛。

热汤一块。

肉丝面四块。

米饭三块。

再往下多了一行小字。

“夜班供应到两点，先到先吃，限量不浪费。”

顾言看了一眼，抬手敲了敲那张纸。

“这个字写得还行。”

马师傅从厨房里探出头来。

“顾主任，昨天临时弄的，今天重新写了一遍。”

“谁写的？”

“周老师让学生写的。”

顾言看向旁边。

周芸正拿着一叠记录本从门外进来，手里还提着个保温桶。

“我让他们写得规矩一点。价格、时间、收尾，都得写清楚。夜里吃饭的人最怕不明白。”

许文斌往后厨里看了一眼。

“今天备货够吗？”

马师傅赶紧说道：“够，今天比昨天多备了三成。米饭两锅，面三锅，汤也多熬了一桶。”

顾言点点头。

“先别夸自己。昨晚那一碗面等了二十五分钟，今天要是还这样，外头的人能把这食堂掀了。”

马师傅脸一红。

“昨天是蒸饭那边慢了。今天提前开火。”

楚天河这时候也到了。

他没穿外套，手里拿着一杯热水，站在门口看了一会儿。

夜食堂这地方，昨晚刚开，今天就已经有点像样了。

门口排着几个刚下夜班的人。

有红虎的，有二厂的，还有华芯那边下班的技术员。

人不多，可看着挺齐整。

一个刚下班的小姑娘站在队尾，手里还拿着工牌，头发有点散，脸上也有点累。

她前面一个男工回头看了她一眼。

“你吃什么？我帮你一起打。”

小姑娘赶紧摆手。

“我自己来。”

那个男工笑道：“一会儿你进去就没位置了。”

说话间，窗口已经开始往外递面。

马师傅在里头喊：“先把票拿好，别乱！”

有个工人端着饭盒，刚接过面，先闻了一下。

“真热。”

旁边一个二厂的工友接了一句。

“你还想冷啊？”

那工人笑道：“昨天夜里在外头吃那口凉饼，今天这热汤一来，人都活了。”

这话说得直。

顾言听见了，没接茬，只往后厨里走。

后厨右边的案板上，摆着几筐青菜。

左边是鸡蛋和豆腐。

地上还放着一桶刚送来的米。

顾言蹲下去，手指在米袋上

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