来，服务员，把菜单拿来。”\

听到了召唤的服务员走了进来，伴随著赵建的指向，服务员把菜单递给了李木。\

李木本来还说没必要，但当看到服务员拿起了菜单后，就没再拒绝。\

其实，所谓的“客人点菜”，本身就是一种实力的展示。\

主人家安排到饭店吃饭，那么说明，这饭店一定是他去过、吃过，觉得味道不错，并且也符合宴请水准的地方。\

如果客人没来吃过，乍一看，主人家点菜其实要更合适一些。\

但中国式的酒局门道也就在这。\

所有人请人吃饭，要做的第一件事，都是让客人点菜。\

客人推脱：不用不用。\

主人托举：来吧来吧。\

但点的真的是菜么？\

当然不是。\

别的不提，有的人请客吃饭，根本就不会直接点菜，而是直接联系熟悉的饭店领班，告诉领班：\

“今晚x位客人，餐标一万。”\

而这种招待，都是领班给配菜。\

多少位客人，多少菜，几荤几素，客人有什么忌口之类的，一切只求让客人满意。\

最后请客人直接结账就是了。\

宾客周欢。\

但哪怕是这种懒人点菜法，大家凑一起的第一件事，也一定是请客人把菜单给到客人那。\

为啥？\

很简单，让人家看菜。\

看菜，看档次，看价格。\

一份二十八的回锅肉不见得不好吃，但一份两百八十八的回锅肉一定难吃不了。\

因为它吃的不是味道，而是一种虚幻的身份。\

别人请客，请你二十八的回锅肉，可我请你却是两百多的回锅肉。\

一方面展示了我的实力，另一方面也升格了你对我的重要性。\

这才是让客人点菜的核心原因。\

主人家让客人点菜是礼貌，客人要表达“客随主便”，这同样是礼貌。可就在这菜单交换之间，哪怕随便翻几页，看到了招牌菜的价格，心里也有了数。\

赵建同样也是这意思。\

在周龙口中，李木是一个有实力有潜力的记者。\

老家是豫省农村的，并非什么家庭显赫之人。\

而这里的佛跳墙，一例就是一千二百八。\

记者一个月工资才能多少？\

甚至，在赵建这，李木的佛跳墙之所以喝的这么快，最大的原因就是“这人以前没喝过”。\

而不是考虑李木用这汤的鲜味压茅台的酒味。\

所以，当看到李木把菜单翻来覆去的看了看，追加了一份金汤辽参后，心里更开心了。\

行啊。\

多吃点，多喝点。\

甚至……多拿点。\

只要……把眼前这关给过去。\

他心说。\

同时还不忘看一眼周龙。\

眼神里透露著些许的询问之意：\

“什么时候说？”\

周龙呢，老神在在。\

就当没看到一样，

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