到海外省那边去，也不是没有可能。

船队往近海的方向开了一个多小时，直到看见一座闪耀着亮光的灯塔。

陈渔指着前方的灯塔问道：“爹，那应该是台山灯塔吧。”

“没错，咱们这个方向往近海开，就只有台山灯塔。”

其实陈渔对台山岛还是蛮熟悉的，在上辈子这里也是著名的矶钓圣地。

这附近的牛屎鱼、黑毛鱼、黑鲷、黄脚立都是非常多的。

时不时还会有商家在这里举办矶钓比赛。

到了这片海域后，四艘大船开始下锚，将渔船给固定住。

等船停稳，船上的火头师傅这才能开始烧火做饭。

船在航行中是不断颠簸，若突然遇到浪涌，锅里的东西可能全飞出来。

他们出海在外的渔民，往往主打一个吃饱就行。

一般都是当天捕到什么海鲜，就吃什么。

这一餐不用想都知道，肯定以带鱼为主，且十有八九就是带鱼饭。

放在平常，他们可能还真不一定喜欢吃带鱼饭。

可这次的带鱼是又肥又油，这带鱼哪怕乱炖的话也是非常好吃的。

渔船上的炉头，大多都是用柴油桶改的，外面绑上几圈铁丝，里面裹上一层红土，就是一个大号炉头。

这次负责做饭的，是一位叫阿达叔的老渔民，先前在渔业队时，他就是渔业队的火头师傅。

几个月前。

渔业队重新组建时，那个傻鸟陈玉金居然嫌弃他饭菜做得太难吃，把他给踢了。

李阿达气得当场跟他对骂，就他这个厨艺，若是在平岚岛排第二，那就没人敢说是第一。

可就在他准备做带鱼饭时，船老大朝他走了过来，笑着说道：“达叔，今天这个带鱼饭我来煮吧。”

“你会做菜？”

陈渔咳咳了声，随后小声说道：“达叔，我告诉你一个秘密，其实我早就被国营饭店给录用了，只是我不愿意去。”

李阿达皱着眉头，根本就不相信陈渔的鬼话。

“你要是不信，我做一道最正宗的带鱼饭给你看看？”

“可以，你来试试。”

“好嘞。”

陈渔挽起袖子，当起了火头师傅来。

在他小时候，就经常听他爹在抱怨，渔业队那个李阿达火头师傅，做的饭菜真的很难吃。

陈渔刚才看了眼，发现阿达叔，带鱼都没煎炸，就打算直接跟米饭一起煮。

这样做出来的带鱼饭，肉是散的，到时候掉出来的鱼刺，还有可能扎嘴。

还有他做饭的时候，烟都是不离嘴的，烟灰全落在饭菜里。

陈渔好歹也算是半个厨子，看到这一幕后，哪里还能忍。

将五条带鱼洗净切段。

又切了好几根青蒜。

然后下油锅翻炒。

将带鱼煎至金黄。

再加入一些盐巴和少量酱油，最后加米一起到铁锅里面煮。

陈渔做菜的时候，一气呵成，丝毫没有半点拖泥带水。

站在一旁观看的阿达叔，当场就看傻眼了，就凭陈渔那手铁锅翻炒的手法，就不是他能比的

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