调大一点。”

李逸说着，往灶膛里添了几根玉米秸秆，秸秆遇火，火焰瞬间暴涨了一倍，他手持木铲快速翻动，让每一块肉都均匀裹上浓稠的汤汁，锅底的红色汤汁肉眼可见地越来越少，也越来越亮，挂在锅铲上能拉出细细的粘稠丝来。

“好了！出锅！”

李逸连忙将肉块尽数盛进一只大陶碗里，每一块肉都大小均匀，酱红油亮，冒着氤氲热气，肥的部分呈半透明状，瘦的部分则丝丝分明，看着就让人食指大动。

锅底还剩一点浓稠的汤汁，李逸不肯浪费这浓缩的精华，拿过两个白面馒头，切成薄片，往锅里一贴。馒头片很快吸饱了汤汁，边缘被煸得微微焦黄，散发出混合着肉香和麦香的诱人气息。

另一边，王金石一家在隔壁院子里，刚才就听豆子说李逸在做新吃食，特意把饭推迟了，粟米饭已经捞好，在锅里闷着，菜则是一锅方便又下饭的大炖菜，一家人都爱吃。

这期间，王金石的儿女已经问了三次什么时候吃饭。

“哎呀急什么？你二爷在做好吃的呢，要是忍不住，你们就先吃。”

王金石嘴上这么说，自己却也咂了咂嘴，摸了摸圆滚滚的肚皮。

一听是二爷做新吃食，几个孩子连忙摇头如捣蒜，错过谁做的饭都不能错过二爷的！

王金石拍了拍自己的大肚皮，小声嘀咕：

“确实等得有点久了，这好像是二弟第一次做新吃食花这么长时间，想必是道绝顶美味！”

王金石语气笃定。

就在这时，豆子的声音从大门口传来：

“大爷！大爷！菜好啦！三叔爹让你过去端菜呢！”

看到豆子跑过来，王金石和几个孩子瞬间双眼放光。

“老大，跟爹走！”

“好嘞爹！”

父子俩快步朝着李逸家走去。

豆子喊完王金石，又飞快地跑到林平那院，站在门口大喊：

“三爷！菜好啦！快来端菜呀！”

“唉！来了！”屋里传来林平的声音。

“哥，我过去就行。”林婉从屋里走出来，抢先一步跟着豆子往隔壁院子去了。

李逸知道家里人多，特意做了一大锅红烧肉，这边刚盛好没多久，王金石就挺着大肚子走进了厨房，一进门就被香味勾得直吸鼻子：

“呵呵二弟，这味道也太香了吧！”

“大哥，等着急了？”李逸笑着问道。

“呵呵，是有点饿了，不过好饭不怕晚嘛！”

王金石搓了搓手，目光直勾勾地盯着桌上的陶碗。

李逸拿起两只装满红烧肉的大碗递过去：

“大哥，这两碗都是你们的。”

王金石接过碗，定睛一看，碗里满满都是色泽红润鲜亮的肉块，一股股甜香醇厚的肉味顺着鼻孔直窜天灵盖，馋得他和大儿子忍不住用力吞了吞口水。

“哎呀二弟，这是什么肉啊？看着漂亮，闻着更香！”王金石忍不住赞叹。

“这叫红烧肉，”李逸解释道。

“要不是之前做了冰糖，还做不出这道菜呢。”

用冰糖烧的肉！王金石光是想想，就觉得这肉定

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