返回第111章 给年轻的老板上一课  有底牌的橙子首页

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少客源。

毕竟校园里的学生就那么多,今天吃了这家,就不会光顾另一家。

但陈建国丝毫不慌。

凭看他浸淫多年鸡界的经验来看,“好大大”这种近乎亏本的营销策略註定难以持久这十多年来,他在申大校园里见证过太多竞爭对手的起起落落,最终都被他熬出了局。

因此陈建国也是有些自傲的,他已经做好了打持久战的准备,並且也耗得起。

被叫做“孙姐”的女人,身著干练的女士西装,梳著低马尾,金丝眼镜后是一双精明的眼睛,嘴角下方有颗標誌性的黑痣,让她有种特殊的风韵。

只见她从西服口袋里掏出一张烫金黑卡,轻轻放到桌面上。

卡片上“好大大鸡排创始会员卡”的金色字样在灯光下熠熠生辉。

“2食堂的鸡排店又推出新活动了,最近很火爆,你们最好了解一下。”孙玉兰推了推眼镜说道。

作为1和4食堂的外派管理人员,她相当於这两个食堂的总店长。

同行即冤家这句话从来都不假,因此每当其他食堂有店铺推出爆款活动,孙玉兰总会第一时间掌握情报,並召集相关商户商討对策,確保自己的商户不会在竞爭中措手不及。

陈建国有些好奇地捏起桌面上那张烫金黑卡,目光在“好大大创始会员卡“几个烫金大字上停留片刻,又看了看背面的详细规则,不屑的轻笑道:

“这位好大大的老板,看来是急著回本了。”

他隨手將卡片扔回桌面,发出清脆的声响,“我还以为他能多撑些时日呢。”

作为炸鸡行业的老江湖,陈建国只需扫一眼会员细则,就能在脑海中迅速计算出运营成本。

这张標价188元的创始会员卡,只要顾客每周光顾一次,商家就肯定要亏损。

虽然看起来卡片设有实名制限制,但正如网上那篇《好大大创始会员卡,最详细羊毛攻略》所分析的,绕过实名制的方法比比皆是。

对上班族来说或许嫌麻烦,但对时间充裕的学生群体而言,会很热衷这个羊毛的。

更不用说最后那两项標註著“敬请期待”的限定福利,按照惯性思维,这种排在最后的头必然比普通小吃贵上不少。

並且还是一年才能兑换一次的限定品,他猜至少是个全家桶级別的赠品,那成本可就更高了。

“短期回本容易,但之后就是漫长的亏损期。

陈建国摇摇头,“能撑过这个学期都算他走运。”

孙玉兰没有接话,而是冷静地问道:“他们的供应链价格如何?有没有什么特殊渠道?”

“我打听过了。”坐在一旁的赵志刚接过话茬。

作为1食堂“爆炸大鸡排”的老板,虽然地理位置让他受到的衝击相比“鸡排英雄”来说不算什么,但销售额还是出现了明显下滑,因此也对这个好大大格外关注。

“好大大的供应商就是附近批发市场的普通商户,价格就算低也低不到哪去。”

“所以这好大大的老板不会是要卷钱跑路吧。”陈建国笑道。

孙玉兰闻言也终於放鬆下来,轻声说道:“听说这家店的老板还是个申大的学生。”

“我说的嘛,

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