在前日便已收起来了，存放在干燥的陶罐里，用油纸密封着。

淀粉无需晒太久，暴晒一日便足够，存放在通风处，能放上大半年。

等收拾好红薯粉条，又让他们把骡车、牛车拉了过来。

众人一起动手，把一捆捆粉条搬上车，码放整齐，用油布盖好。

这一忙活，又是好几个时辰。

“驾~”

长工甩了个鞭花，骡车缓缓启动，慢悠悠地朝萧家小院驶去。

“来，一人一把，带回家尝尝。”

等把红薯粉条全部送回萧家后，苏禾给长工们一人分了一捆红薯粉条，约莫一斤左右的份量。

这干粉条一斤，可泡发出两三斤的熟粉条，寻常人家做饭，这一斤干粉条大概能煮六七碗的量了。

“谢谢苏娘子！”长工们连声道谢。

他们在萧家帮工这段时日，吃的用的真的是从未少过。

这长工，他们愿意在萧家干一辈子！！

“阿骏，你跑一趟”

送走长工，苏禾又交代着萧骏，给村长家送了五斤红薯粉条，给沈书办家送了三斤。

萧骏称好数量，拎着竹篮子就脚步匆匆的出门了。

“这这么多？！”

王桂香正站在院角处理土豆，瞧见车板上满满当当的粉条，惊得手里动作都停了。

“这这可放在哪里好啊？”

一时间，她犯了愁。

随着这段时间的农忙收成，家里能堆放的地方都堆满了，就连蔬菜地窖里也挤满了土豆红薯。

眼下又来了这么多粉条，这可如何是好？

这一刻，王桂香恨不得自家有两个院子那么大。

苏禾思索道，“我们的房间可以放一下，阿骏的房间也可以再挤挤。”

“行吧，暂且只能这样了。”

王桂香叹了口气，心里却暗暗合计。

要不等明年开春，另起一座大院子？？

不然，儿媳妇居住的房间都没一个转身的空隙，住着多憋屈啊。

“娘，今日的晚饭，我来做。”

这时，苏禾挽起了袖子，准备给大伙做点好吃的。

“你打算做啥？”

王桂香一看儿媳妇这跃跃欲试的架势，好奇的跟着她走进了灶屋。

苏禾拿起一捆红薯粉条，冲她笑了笑，“酸辣粉！”

酸辣粉做法并不复杂，关键在于汤底与配料。

苏禾先把红薯粉条用温水泡上，让其软化备用。

而后开始熬制骨汤，用的是昨日杀的土鸡，骨架与姜片、葱段一同下锅。

小火慢炖两个时辰，熬得汤色金黄浓郁，骨香四溢。

这汤底调味才是灵魂！

她取了一个大碗，调入辣椒红油、陈醋、醬油，撒上花椒粉，再舀一勺滚烫的骨汤冲一冲，酸辣鲜香的味道便扑面而来。

接着，粉条下锅煮至透明，捞出沥水，放进调好的汤底里。

芸豆炸得金黄酥脆，用油炸到表皮起泡后捞出，晾凉后撒在粉条上。

酸菜切成细丝，用辣椒油拌过，酸爽开胃；焯过水的青菜嫩绿欲滴。

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