指尖巧妙地捏出一圈自然的褶皱，微微外翻，做出布袋敞口的立体形态。

而底部的收口则捏紧压实，确保烤制时不会散开。

如此，一只栩如生的小钱袋雏形便跃然掌中。

紧接着便是福袋的装饰部分。

苏禾取出黄色面团搓成细的圆长条，在福袋的腰身处缠绕两圈，模拟丝绳捆扎的效果。

再揪一小块绿面团捏成一朵精致的小绳结，沾水粘在丝绳交叉处。

最后，她裁出一小片方形的黄面片，用削尖的竹刀在上面一笔一划地刻出了一个端正正的‘福’字。

她沾了少许的清水，轻轻贴在袋身正面。

“好了，这便是成品的样子。”

苏禾将做好的第一只福袋酥生坯托在掌心，展示给三人看。

三人齐齐倒吸一口凉气。

那哪里像是面点？

分明就是一只缩小了的精致锦缎钱袋！

通体红艳喜庆，腰间金绳环绕，绿色绳结俏皮灵动，正面一个端正的金色‘福’字，更是画龙点睛。

每一处细节都精巧得令人咋舌。

满粮瞠目结舌，“这这是吃的？好像那些绣娘们做的荷包啊。”

“嫂子，你这手也太巧了！”萧骏再次被自家嫂子的手艺折服。

苏禾笑了笑没多说，继续带着三人一起做剩余的生坯。

萧骏三人依葫芦画瓢地学着塑形，虽然做出来的没有苏禾那般精致圆润，但基本的形态都有了。

只需多加练习便能熟能生巧。

全部生坯做好后，苏禾在陶烤盘上薄抹了一层熟猪油防粘，将一只福袋酥整齐摆入，每个之间留出膨胀的余量。

苏禾将烤盘送入土炉，一边叮嘱满银看着火候。

“火候很关键，文火定型，中火则是让油酥层分离起酥，烤到表面微鼓起、酥皮泛出深红色泽就差不多了。”

满银认真点头，蹲在炉前一丝不苟地守着火。

院子里弥漫着一股越来越浓郁的酥香，混合着桑果馅料受热后散发出的酸甜果香。

一波接一波的往人鼻子里钻。

约莫六刻钟后，苏禾判断火候已到，示意满银撤火。

她戴上厚布手套，稳地将陶烤盘从炉膛中取出，放在案板上晾凉。

待热气散去，众人凑上前一看。

满盘的锦囊福袋酥整齐齐的立在烤盘上，无一塌陷变形。

通体呈现出一种沉稳而喜庆的深红色泽，酥皮表面隐可见层叠叠的千层纹路，仿佛真丝锦缎的褶皱一般。

腰间的黄色‘丝绳’在烤后，颜色变得更加金黄醒目，绿色绳结也完好如初，正面的‘福’字端正，笔画清晰。

苏禾轻轻拿起一只，指尖稍稍用力。

“簌簌~”

细碎的酥皮碎屑应声而落，如雪花般纷纷扬扬。

那层次分明的酥皮薄如蝉翼，一碰即碎，露出里面裹着的紫黑色桑果馅心。

她咬了一口。

外皮酥得掉渣，入口即化，带着猪油特有的浓香。

紧接着便是内馅的酸甜果味在舌尖炸开，桑果的浓郁、麦芽糖的绵甜、桃仁的酥

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