“厨房不是菜市场，年轻人，你那点聪明用错地方了。”

“厨师这行当，靠的是什么？”

“靠的是火候、刀功、对食材的理解！”

“赢不了就是赢不了，你卖再多的破刀，切出来的菜狗不理，一样是砸招牌。”

李宇拿起案板旁边的帕子，慢条斯理地擦了擦手上的水草屑。

“许师傅，你说得对。”

“单论刀功和灶台前颠勺的本事。”

“你做了三十年，几十年的积累，我未必比得过。”

这话一出，沸腾的人群安静了半拍。

林思栋眼睛一亮：“听见没？自己认怂了！”

许国昌也挺了挺肚子，脸上终于有了点舒坦劲。

可李宇下一句话，把两人又死死顶了回去。

“可今天比的是成菜好不好吃。”

“你有三十年厨艺，我有珍珠鱼助攻。”

“这珍珠鱼的底子摆在这。”

“你的龙鱼再会包装，也还是吃饲料的龙鱼。”

“肉质如玉，不用下重料去腥，只需最简单的做法。”

“它自带的鲜甜和山泉里的硬净，你拿什么比？”

李宇敲了敲手边的玻璃水箱。

“我的鱼就算最简单的家常做法，也一定比你的香。”

“能鲜到让老人孩子记一星期。”

他抬眼直视许国昌。

“许师傅，你最好提前做一下心理建设。”

“别一会儿评委筷子停不下来，你说人家不尊重你的奖牌。”

“等会输了，别在台上哭出声。”

几百号群众这会儿全站在了李宇这边。

“就是，李老板说得没毛病！”

“支持李老板！我想吃珍珠鱼加家常饭！”

“好鱼不怕做法简单。”

“李老板敞亮！许胖子你瞎叫唤个啥！”

“厨王别怕，奖牌不咬人！”

这些乡邻看问题的角度很实在，李宇给大家实惠，大家就捧他。

李家村那边二十多个叔伯更是齐声呐喊。

“宇哥加油，干他！”

“让他们看看咱李家村也能上灶台！”

许国昌听着下头那些嘲弄的声音，腮帮子咬得死紧。

手里那把九寸切片刀被他捏得咯吱作响。

手背上的青筋一根根鼓了起来。

那三块金光耀眼的奖牌摆在旁边，现在却显得无比刺眼。

围观的人，眼睛全在李宇那边。

他在这行混了三十年，去大酒店试菜老板都得点头哈腰。

什么时候受过这种鸟气？

今天跑到这破泥地湖边，被一帮乡下人指着鼻子骂。

许国昌肠子都悔青了，这趟浑水根本就不该蹚。

十五万出场费加一箱茅台，现在拿着都嫌烫手。

可是钱已经收了。

赵修民还在后头贵宾席上看着。

手机镜头一排排架着。

现在要是退缩，他这江宁厨王的名声今天就算掉进湖里喂王八了。

他转过

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