沉吟了一下回道：「我是上元县令，要避嫌。」

「开在江宁县。」邱少达笑道。

见许克生犹豫，邱少达解释道：「过年的时候，我的酒局比较多，去了不少酒楼。发现有些酒楼名气大，但是菜式太一般了，就是房屋里的陈设有些奢华。」

「我就想，如果咱们兄弟合伙开一家，菜品就能冠盖京华。」

见许克生沉吟不语，邱少达将自己的盘算和盘托出，「我家出钱、出掌柜伙计，你只需要出方子，咱们五五分成。」

许克生问道：「邱兄，你要走仕途的，怎么经商？」

「我不出面，以家父的名义。」邱少达回道。

「好。」许克生爽快地答应了，「我的那份就放在慧清道姑的名下。」

许克生熟悉邱少达的人品，完全靠得住。

并且邱家三代经商，有足够的人手。

「道姑？」邱少达疑惑不解，「年轻小道姑？老许，你这————」

「三娘的姑姑。」许克生解释道。

邱少达又问道：「不放在族人名下了？」

许克生摇摇头，「兽药交给族人。其他生意都交给三娘去管。」

「没问题。」邱少达见许克生点头了，不由地喜笑颜开，「文思豆腐、松鼠鳜鱼、佛跳墙，有这三道菜，足够来个开门红了。」

「以后做这些菜的酒楼肯定不少。」许克生提醒道。

「能做神似的就没几家。」邱少达却十分自信，「外面酒楼的松鼠鳜鱼，我全都吃过，但是都不如在你家吃的那次美味。」

许克生却笑道：「彭兄嫌弃松鼠鳜鱼太酸，不爱吃。」

邱少达撇撇嘴，「那是他没吃到正宗的，要是吃————」

他突然打住了，愣了一下，然后猛地一拍大腿，「我的天爷！我把正事给忘记了。」

说着，他掏出一张请束递给了许克生：「我今天来，其实就是给你送请束的。老彭要请客。」

「是彭兄？为何突然请客？」许克生问道。

彭国忠的妻子年前才去世，怎么突然有心思请客了？

邱少达解释道：「上次咱们去他家吊唁，都没有吃酒。他有些过意不去，特地请几位同窗。」

许克生打开请束看了一眼，「初九的中午？到时候看吧，只要有空，我一定过去。」

「提前安排一下呗？」邱少达劝道，「同窗难得聚一次。」

「不是我不想去，」许克生摇摇头，「是担心可能有事，劝募农桑、乡下的案子，忙起来可能就不在京城了。」

邱少达劝道：「你是县令，最好少下乡，小心御史弹劾你扰民。」

「我听一些老吏说过，有了案子一般都是胥吏去调查，然后将原告、被告叫到大堂问话。」

许克生苦笑道：「你也见过胥吏的，如果让他们下乡，他们才会滋扰地方，他们还会吃了被告吃原告。」

邱少达缓缓点头，「你说的是！」

接着，他摆摆手，「跑题了！跑题了！咱们继续商量开酒楼的事。」

~

许克生和邱少达谈妥了合作的细节。

邱少达询问他是否要安排人手，

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