第九百三十一章 当大厨 路在西南
眼神。
行!
你李二够狠!
想吃是吧?
老子今天就给你们露一手,馋死你们这帮土包子!
“臣……领旨!”
许元几乎是从牙缝里挤出这几个字。
“不过,陛下,这么多人,臣一个人就算是长了八只手也忙不过来。”
“得加人!”
李世民大手一挥:“准了!你要谁?”
“御膳房所有的厨子,有一个算一个,全都得听我调遣!”
“另外,从长安城各大酒楼,把那些有名的大厨也都给我征调过来!”
“还有,我要一口特制的大锅!不对,是一百口大锅!”
许元瞬间进入了状态,既然躲不掉,那就干票大的。
“没问题!”
王德在一旁尖着嗓子应道:“奴才这就去办!保证半个时辰内,把长安城最好的厨子都给侯爷找来!”
……
半个时辰后。
禁苑旁边的一块空地上,已经变成了一个巨大的露天厨房。
烟熏火燎,热气腾腾。
几百名光着膀子的大厨,正围着一口口大锅忙得团团转。
“那个谁!别发愣!”
许元手里拿着个大汤勺,站在高处,指挥若定,那气势比指挥千军万马还要足。
“把那些土豆全部洗干净!皮削了!”
“切丝的切丝!切块的切块!”
“那个切丝的,你那是切丝吗?你那是切棒槌!给我切细点!要透光!”
一个胖乎乎的御膳房总管,平日里在宫里那是横着走的,此刻却被许元训得跟孙子似的,满头大汗地点头哈腰。
“是是是!侯爷您教训得是!小的这就改!”
“那边的!玉米!谁让你把皮全剥了的?”
许元指着另一边大吼。
“留两层皮!给我扔进炭火里烤!刷上蜂蜜!刷上朕……刷上陛下赐的特制酱料!”
“辣椒!辣椒呢?”
“把那些红辣椒给我剁碎了!呛锅!”
“呛死这帮老东西!”
随着许元的一道道指令,这片临时的露天厨房开始高速运转起来。
各种前所未见的烹饪方式,让这帮大唐的顶级厨师们开了眼界。
他们平日里做菜,无非就是蒸、煮、烤、脍。
哪里见过什么“爆炒”?
哪里见过什么“油炸”?
尤其是当那一锅热油烧开,许元亲自上手,抓起一把切好的土豆条扔进去的时候。
“滋啦——”
一声脆响,油花四溅。
一股令人疯狂的焦香味瞬间弥漫开来。
“这……这是何物?”
御膳房总管吸了吸鼻子,眼睛都直了。
“这叫薯条!”
许元熟练地用长筷子翻动着,“那是给太子和晋阳公主他们当零嘴吃的!”
紧接着。
另一口锅里,许元倒入了剁碎的辣椒、蒜末。
轰!
一股辛辣刺鼻却又勾魂摄魄的味道冲天而起
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