第477章 叶菱的后厨试炼,嘿,这不是老熟人嘛~这把刀算我借给她的! 红豆芋圆舒芙蕾
谦与白珩一起指导。
在他们日夜努力的教导下,叶菱很快在菜品识别,基础调味,烹饪火候掌控上取得进展
当然,刀功暂时还是叶菱的弱项,一方面是叶菱身材相比同龄女生会瘦小一些,手也不大,所以持刀方面的姿势要专门调整。
另外一方面,是刀功确实需要时间积累,叶菱从学厨开始到现在将将1个月,就算有天赋加持,这种苦功也很难得到快速提升。
原本按照正常计划,郑泽谦和白是准备慢慢的提升叶菱的基础刀功的,但夏鸣之前让叶菱报名参加「一饭成名2」的决定,彻底打乱了这个计划。
就和乔若宁之前吐槽的一样,郑泽谦和白也觉得这个决定未免有些太过拔苗助长。
在他们看来,叶菱的厨艺天赋已经非常好了,年龄也不算太大,未来是非常有发展的。
白珩还从叶菱的某些表现上猜测,夏鸣应该是有意收她为徒的。
在这种情况下,两人都觉得稳扎稳打就好了,自珩更是想要郑泽谦去给夏鸣说说情
郑泽谦听后两手一摆,表示他觉得这个决定有问题,不代表他能改变夏鸣的想法。
「你还不了解夏鸣吗?整个华夏应该也没几个人能改变他的想法了吧!」
听到郑泽谦这么说,白珩也是有点沉默。
她和郑泽谦都是第一次正式当别人的厨艺老师,虽然是收费服务,但对于刻苦聪慧的叶菱,两人确实也是打心底的喜爱。
按乔若宁的说法与两人结合现实的猜测来看,夏鸣的意思是叶菱如果没有通过海选,就可能会放弃收她为徒的打算。
这从某种角度上来说,也是变相将压力给到了郑泽谦与白珩。
他们在叶菱睡着了以后好好合计了一下,发现,只凭藉他们现在的教导,很难保证叶菱百分百通过「一饭成名2」的海选。
毕竟叶菱现在剩余的时间有点太短了,虽然海选只需要上传短视频,但因为是一镜到底的缘故,所以从表情与下意识的肢体动作,其实是能侧面判断这个人学厨的时间的。
而视频本身,又很难展现叶菱现在最擅长的调味功底,反倒是容易暴露叶菱刀功的某些缺陷。
这个事情,不是郑泽谦和白珩两个人在别墅的厨房里面能全部教导的。
它一定是需要技艺与实践相结合,在外部的压力之下才能快速让一个人成长。
换句比较通俗的话讲,就是扔到真实的后厨锻炼几天,被来往的顾客催个菜,绝对会比在专门租的厨房里面训练成长的更快。
虽然有些残忍,白珩和郑泽谦也知道现在的叶菱进后厨有些太早了,但时间不够,他们也只能尝试下些猛药。
夏鸣其实一早就猜测到了郑泽谦和白珩会做出这个选择。
准确来说,这个结果的产生,也是他刻意压迫下必然会出现的情况。
他自己这边不方便找人帮忙出面,毕竟以夏鸣现在的地位,只要叶菱和他挂上了钩,绝大部分的后厨对于叶菱的态度必然是会发生变化的。
所以这件事,只能交给白和郑泽谦去做。
因为他们现在的等级不高不低,可以托朋友找到生意不错的店面,这样也能保证叶菱的体验绝对真
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