第463章 诚都的上河帮川菜,现存的川渝厨神,等等...怎么关店了! 红豆芋圆舒芙蕾
来收了个徒弟叫做「张员富」,他和这个徒弟一起公开声明,要重振正统荣派的辉煌。」
「对了,他们说的正统荣派,严格意义上来说,并不完全指由「蓝光剑」大师所创立的蓝派。」
「「王开法」借他已故师傅「张宋云」的名头,开创了一个新的分支流派」
「叫做「宋云派」。」
听到这个名字,郑梓函微微一愣。
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e,什么意思,前面的分支好歹还带个荣派的名头,到了他这,连名头都不要了?」
「怎么,真就是欺师灭祖啊!?」
乔若宁摆了摆手。
「恰恰相反」
「在「荣派肖家」「荣派陈家」「宋云派」三个派系中」
「由「王开法」大师与他徒弟「张员富」创建的「宋云派」,反而是最尊重「蓝光剑」大师的那一个。」
「相比其他两派都崇尚的与时俱进,「宋云派」则是号称要回归传统。」
「他们认为,现在「诚都区」上河帮川菜式微的最关键原因,就是为了迎合现有的食客,放弃了原本「荣派」的传统。」
「由他们创立的「宋云间」,号称只做正宗官府菜,势必要让大家记起,川菜并非只有麻辣这一个味道。」
听到这,郑梓函略微有点不好意思。
「啊,这么说来,倒是错怪他们了。」
一旁的「陈匠」却是开口了。
「在我听来也并非如此。」
「上河帮的荣派原本就生于「宫廷」,服务于上层食客。」
「他们走的路,与现在川菜平民化的路线有所不同,只能说,面对市场,他们自己选择了「高端」。」
「我在海外也常见到这种事情所以我觉得,不能因为这点,就说「荣派肖家」
「荣派陈家」有问题。」
「只能说选择不同罢了
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乔若宁听后也是点了点头。
「是啊,现在川渝荣派虽然有两位厨神在册,但在外界的名声早已式微。」
「如果我站在「王开法」大师和「肖剑明」大师那个位置,我肯定想的是先传下去再说。」
「就和现在很多二刺猿同人圈的非遗木雕一样」
「你别管雕的是「银狼」还是「乌萨奇」,你就说这手艺传没传下去吧~」
听到乔若宁的比喻后,郑梓函也是笑着开口。
「那不行,宁宁,我觉得雕「乌萨奇」肯定不算传下去了!」
乔若宁默默看了她一眼。
「比喻啊!比喻都不明白吗?」
就在两女开始打闹时,一旁的夏鸣却是微微皱了皱眉头。
「等等——乔若宁你先回头看一下!」
乔若宁听罢连忙回头,却赫然发现自己已经走到了目的地。
当然,这不是重点
重点是她和柳茜好不容易通过网友消息,还有自己派人在各处打探走访,最终确定下的全网首发宝藏小店
竟然关门了!?
看着卷闸门上贴着的「休业公告」,乔若宁的脑子只觉得嗡嗡的。
【因老板要专心
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