第408章 锅举离灶?技巧阻碍的只是个人,嫩度悖论换个角度也可以说得通 红豆芋圆舒芙蕾
焰」的认知。」
「我觉得,我得去试着学学华夏的厨具,铁锅看起来比平底锅全面多了。」
「难怪华夏厨师需要经过多年的修炼才能上「灶台」,控火确实有难度」
「以后也别眼红华夏厨师「火功」好了,都是练出来的,只是我们利用科技跳过了这个环节。」
「极速升温然后极速降温真的可以让食物变得更好吃,衍生出「锅气」吗?」
「夏鸣不都说了吗?这是几方因素导致的,明火的温度,还有骤升骤降都只是其中一个条件,听讲得听全啊!」
也就在厨师们议论纷纷之时,郑泽谦也是把锅清理完成后,带着剩余的两份牛排下了场。
一到后台,其他队的预备成员就围了过来,眼睛赫然都停留在郑泽谦手中的牛排上。
郑泽谦自然是当没看到的,他先给洛钰敏递了一部分,用来给华夏二队成员试吃,而后专门给白珩递了一块大的。
等到内部分完了,才将剩余的极小一部分,和已经冷了的西餐牛排推到其他队面前。
面对这个分法,其他几支二队成员中,有人肯定是不太满意的,但也拿郑泽谦没办法0
当然,绝大部分人还是表示感谢的,因为都是他自己做的,自己分配也很合理。
白珩没有先吃牛排,而是把郑泽谦的手翻了过来。
「你手腕没事吧」
郑泽谦看着面前的白,眼里闪过一丝温柔。
「还好,休息一下应该就没大碍了。」
白珩不相信的摸了几下,确定郑泽谦手腕没受伤才松了口气。
「太危险了,单臂悬空操作太容易伤手了。
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郑泽谦笑了下。
「放心吧,夏鸣还能坑我不成,他连温度都了然于胸,更别提我的上限了。」
「不过这家伙到底是怎么看出来我会「凌空翻」的我以前不是咸鱼吗?不应该啊!」
听到这话,一旁的楚俞差点没一口喷出来。
想当时夏鸣授课的时候,楚俞可是窗边常客,而郑泽谦无论怎么比,都能在教室里坐着。
就这样子还算咸鱼的话,她楚俞算什么,算路人甲吗?
也就在郑泽谦和白珩聊天时,钱有道默默站在两人身后。
「那个,老郑啊来来来,过来,我有点事和你聊聊
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看着钱有道眼里冒出的战火,郑泽谦忽然感觉背脊一凉。
「老钱啊,你听我说」
「我昨天睡觉做了个梦,梦里有个大师他恰好会一点」
钱有道一副你继续编,我继续听的架势。
其实钱有道很早前就感受到郑泽谦比他厨艺厉害了,但一直以为两人就大概一个厨师等级差距。
郑泽谦大概刚好华7水平,他自己大概是华6边缘。
但今天一看,这个「华7级」水平,可能要打个问号
毕竟谁家好人半步「华7级」会「凌空翻」
也就在钱有道找上郑泽谦时,在一阵雷鸣般的掌声后,场上的交流继续。
比赛方自然是知道很多人都想问夏鸣问题
可交流不是单人的
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