吃货了。

原本前面的六层已经足够惊艳了，苏娴以为最后一层会如同前面的逻辑一般，以清口和铺垫为主。

没想到这一手「组庵豆腐」直接和前面的「乾坤蛋」联系上了。

鲜美的汤汁一遍一遍洗涤著苏娴的身体，让她的灵魂无限放空。

因为年龄的缘故，其实苏娴是没有接触到华夏烹饪上一个黄金时代的，所以她有时候无法理解自己的爷爷说「华夏老菜是奢侈品」的观点。

毕竟华西合璧的精致漂亮饭是年轻人的主流，华夏的很多高端料理，也都投身到了这些行列。

甚至有些和苏娴同龄的年轻人，还觉得华夏料理老菜，流程又长，味道又一般，妥妥的糟粕，就该被西餐的高端与标准化取代。

苏娴当然没有这个想法，毕竟她家比较有钱，能接触到真正愿意展示古典技艺的厨师。

但她也得承认，厨师等级并不完全代表厨师水准，就算是华8级的厨师，有时候也是会出现做的不好吃的情况。

直到，她遇到了夏鸣

夏鸣对于各菜系料理的处理，真实的让苏娴体会到了一把什么叫「回到过去」。

也是因为夏鸣的缘故，所以苏娴开始抽时间了解华夏以前的老菜，不过很明显，她了解的速度没有夏鸣展示的速度快。

至少她就不知道现在吃的这一层，属于「组庵豆腐」。

作为一个纯粹的食客，她所能做的，只能是大喊几声「夏哥牛逼」，然后全身心的感受著短时间内无法再度体验的绝佳梦境。

随著鲜美的气息一遍一遍的穿透她的灵魂，她也如同弗拉基米一样，记住了那里面一抹挥之不去的口蘑味道。

「这是经过了什么处理的口蘑！为什么鲜味这么纯粹，蘑菇香如此持久」

「这豆腐大概率不像看著这么简单，就算问到做法估计要求也高，但这口蘑总不能也那么复杂吧！」

苏娴此刻已经在想方设法寻找夏鸣料理的平替了，因为她已经感觉到了，等到这次料理结束，估计很长一段时间，她都会对西餐料理脱敏了

「开放厨房」

夏鸣看著吃到最后一层，被美食完全俘虏的众人，也是微微一笑。

其实一开始，他确实是想要以【玉麟香腰】的逻辑制作完整道料理的，但荸荠片与他后面的料理略有冲突。

为了让私宴的价值变得更高，更好获取血食，这第一顿，夏鸣自然是会更卖力一些。

于是，他用「组庵豆腐」替代了原本的第七层，并把第七层换到了第六层。

至于弗拉基米与苏娴心心念念的那股口蘑异香，在夏鸣看来，不过是年代局限与文字记载所造成的一个小小误会。

「所有有关「组庵豆腐」的记载，都记录其需要「口蘑」与「干贝」。

，，「就算是当年的湘区厨神「石阴祥」的版本也是如此。」

「所以很多人就下意识以为「石阴祥」所描述的「口蘑」，是「湘区本土干口蘑」」

「如果再有常识一点，会寻找更仔细的资料，并发现「石阴祥」描述其为「蒙区口蘑」，继而找到「蒙区白蘑」」

但其实上述的所有寻找，都没有考虑到时代因素

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