返回第391章 (补更)交流赛暂歇,厨协变化,上门是客,那就吃顿肘子吧!  红豆芋圆舒芙蕾首页

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手法,但并没有获得较好的效果。

也就是说,这么多年,在排除「特色调味」影响情况下,他做的舒芙蕾与自己年轻时制作的别无二致。

深吸了一口气,乔治站起了身,而后缓缓朝著「食材库」走去。

这次,他决定在5个小时的时间内,制作出一道真正属于他自己的舒芙蕾。

看著乔治的背影,夏鸣并没有起身,甚至还假寐了起来

一直等到乔治回来,他才缓缓睁开眼睛。

「鸡蛋,黄油,低筋面粉,牛奶,糖,香草荚?」

「这是要做「法式舒芙蕾」啊~」

眉眼微微低垂了一下,夏鸣很快反应过来乔治的想法。

「想要在最符合法餐流程标准化的甜点面前,打破自己过去的影子吗?」

「就是不知道当陷入僵局之时,你是否还会借助过去自己的灵感呢~」

轻轻用指背擦拭了一下鼻尖,夏鸣忽然间想到了一个非常适合的主题。

于是,他也起身朝著「食材库」走去——

不多时,夏鸣就拿著食材走了出来。

ai摄像头在此刻给了夏鸣拿的食材一个特写,网友们一看全都呆住了。

因为夏鸣拿的食材,与乔治竟然极为相似。

【鸡蛋,黄油,低筋面粉,牛奶,糖,香草荚等等,夏哥这是要干嘛?】

【传说中的复刻料理吗?极致的1v1硬碰硬,果然还是夏哥最会整活了!】

【不会吧,要在乔治面前用乔治最有把握的料理打败他,这么有宿命感的吗?】

【难道,一开始乔治说的那句谢谢,其实是在感谢夏哥给他这个机会?他们约定好了要用相同的料理对决?】

【能不能别脑补了,如果料理主题相同,开始坐那边思考时图什么呢?能不能现实点!】

【对啊,两人明显一前一后,约定之说怕是不成立。】

【不是,能不能看仔细一点,夏哥这边还多拿了玉米淀粉!】

【有没有可能,乔治也拿了玉米淀粉,只是你看漏了——】

【乔治确实拿了淀粉,但夏哥这个篮子的高度不对,这底下应该垫了东西!】

就在网友开始仔细观察之时,夏鸣却是将篮子里的食材一件一件的拿出。

上面的食材被拿开后,网友们赫然发现,夏鸣的篮子下面垫著厚厚一层猪板油。

看到这,先前还在聊什么宿命之战的,也都不说话了——

「解说席」

胡冉思索片刻,看向一旁的周萧燕。

「周老师,你觉得乔治选手与夏鸣选手分别准备做什么料理?」

周萧燕几乎没有犹豫就开口。

「根据乔治选手的一贯特点,通过食材推测的话,应该是做法餐经典甜品「舒芙蕾」。」

「至于,夏鸣选手,因为食材种类的原因,这边的制作方向可能会较多一些——」

「不过,夏鸣他拿了大量的猪板油,大家应该也清楚,在华夏料理中,这个部位主要的作用就是炼制猪油。」

「一般情况下,华夏的绝大多数料理制作时,都是两种油脂混用。」

「单独

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