适应性的方案

这有关于后续「交流赛」的整体方针。

现在厨协还只是锁住了「原材料购买额度」，并提前隐藏了食客信息，就已经有很多厨师感觉到受限了。

那要是「交流赛」中落于被动，华夏队需要在各类极端条件下制作几乎不可能完成的料理，到了那个时候，又当如何呢？

投降吗？

当然不可能

所以，「足以解决任何场景带来的影响，并将之转化为自己的优势」，这点也是厨协对这群厨师提出的考题之一。

就在童松沉默之时，一旁的成协韵缓缓开口。

“听说，夏鸣之前有过店铺的经营经历？”

谭知风咳嗽了两下。

“对的，他大学毕业后，曾经营过一家烤肉店，当时挺受欢迎的”

谭知风只说了好听的，其实私下调查发现，夏鸣那家烤肉店除了老板长得帅以外，可以说没有任何亮点。

后续多次调查，结果依然不变

就和网友说的一样

要不是被举报了，可能夏鸣真的就这样一直在烤肉店耗费半辈子也说不定的

但成协韵没有专门调查过，此刻听到谭知风说开过店，下意识就以为是比较出名，做的比较大的店。

“那就不奇怪了，既是主厨，又是老板，肯定对损耗率极为看重。”

“这是好事，能「变废为宝」，在这个年龄段的厨师里，难能可贵！”

所有的评委都明白，夏鸣这表现，一定会被选入今年的「交流赛」。

区别就是，他将以什么样的身份去参加「交流赛」

要知道「国内外交流赛」这个国，其实并不是固定的

今年可能在华夏，下一次可能在「日出之岛」，它是流动的

只是说今年这届恰好在华夏举办罢了

届时，每个代表队会派遣一支「交流团」前往举办国家，这个「交流团」一般的组成部分为

【领队员】【教练】【正式队员】

其中【正式队员】分【一队】【二队】【三队】。

每队最高可携带成员数固定为10名

说是三队，其实「第三队」基本就是气氛组

除了同组对决外，他们几乎无法在「主舞台」上登场，主要就是给新人感受一下世界大赛的氛围。

【二队】的“队长”和“副队长”算是1队预备役。

在特殊情况下，可以被替换进1队

二队其余成员共享“两次”征召权。

即可以临时挑选一位「二队」成员去一队打下手或者掌厨，无论是时间，还是具体细则都很受限。

【二队】存在的目的，其实更多是为了给全世界展现本国料理的多样性与年轻一辈的风貌。

其成员大部分为刚步入中年的厨师，考级基本都在“华5级”~“华6级”之间，是厨协眼里，未来的厨坛顶尖预备役。

这个阶段的名额竞争非常的大，年纪大的厨师和年纪小的厨师也都有机会，名额归属基本就是谁强谁上。

最后就是【一队】。

这么多年比赛举办下来，一队的标准十分明确。

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