返回第238章 烧麦特点,肉燕皮,魔芋皮,难道他  红豆芋圆舒芙蕾首页

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他决定,利用自己以前对融合菜的料理手法,加上后面在川渝游历时的见闻,制作出一道前无古人后无来者的「玉米汁冷吃辣烧麦」。

本质上是利用玉米汁凝固的表皮,搭配川渝冷吃兔,并掺杂其他手法,最终融合成一道「冷食烧麦」。

就在他完善自己构想时

一旁的杨艳斌却是已经盯上了「干豆腐皮」。

“其拥有烧麦皮的一切特点,唯一要解决的,就是其口感韧性太过的问题”

就在各方争相发挥特点,想要寻找到独特的烧麦皮,用以先一步契合主题之时。

一个小时的时间终于到了。

随着休息室通往菜品库的门被打开,64名选手争相前往挑选食材。

但很快网友就发现,相比于其他选手,康欣成前往的区域实在让人有些出乎意料。

【他为什么要去「贝类区域」啊?难不成,他要制作海鲜烧麦???】

(本章完)

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