了做什么。

此刻，只见走出菜品库的他，熟练的将「莜麦面粉」从袋子里倒入碗里，然后就开始分次倒入刚烧开的沸水。

边倒他边用筷子快速搅拌，直至变成絮状，他稍微放了放，趁着温度尚在，他用手开始反复揉搓。

能看出来，关重云和面是已经刻到骨子里的本能，其力道与手法表现绝佳，很快，面团就变成了他需要的样子。

之后它稍微放了放，接着取过一块光滑的石板，然后开始进行推面。

看到最终出现的类似蛋卷形状，直播间网友们熟悉的记忆被瞬间唤醒！

【不是，这不会是那个溪贝莜面村里面的莜面吧！】

【没错，就是那个！】

【我凑，你提到别的我不懂，但这个我可就得说道说道了！两年的新鲜西蓝，一年的新鲜烤鱼，5分钟的锅气小炒！】

【七星大厨，一次能掌握7个电磁炉的斗宗强者！】

【楼上的注意点，我看你也是想传送到「日出之岛」待几天了！】

【想我罗老师除了中杯，大杯，超大杯外，未尝败绩，最终竟也落得如此下场！】

【换你来你也怕，跨区传送了解一下~】

这下，直播间的网友都不关注关重云的面了，全都把目光汇聚到了近段时间的热点上。

夏鸣倒是忽略了这些，看着关重云的动作，他虽然觉得熟练，但却莫名觉得有些乏味。

归根结底，还是因为他选择了最稳妥的办法。

也就是先蒸后焖，然后将做好的莜面当做半成品重新进行「醋溜」。

用到的材料就是「大晋老陈醋」，然后搭配洋葱丝，胡萝卜丝。

整道料理从开始到结束，没有一丝丝惊喜，就和看了一场纪录片一样

反观乔若宁这边，因为自我难度加码，她的思维活泛了许多。

此刻，她正将手中一条又一条面条搓出，然后放进碗里。

一旁的鱼汤熬制的也出了香味。

随着时间一点一点的过去，关重云率先将料理呈现在了评委面前。

七位评委尝过之后，各有心思。

隋戊佰，尹盛江这种，从平衡角度出发，觉得少了点惊喜。

茅先争和喻方梅表示做法传统，特色明显，十分好吃。

卫言就差把不想吃摆在脸上了，这种一眼就能看到头的料理，他是真的没有一点兴趣！

关重云也明白自己的情况，不过他觉得料理嘛，好吃就是最重要的！

在他下去后，乔若宁迟了约莫20分钟才将料理呈现了上来。

和关重云的莜面对比强烈，乔若宁竟然煮了一碗「小银鱼」。

当然，这里的银鱼，指的并不是真的鱼，而是她用面粉做出来，长着细长鱼形状的面条。

煮的透亮的同时，还能看到里面透出的一丝粉红色。

隋戊佰见状也是笑了笑。

“还是个夹心面？”

挑起一根看了下，面条其实不粗，夹心看起来也不过，他现在有点关心这夹心面是什么味道。

一口咬下去，隋戊佰脸上疑惑一闪而过。

他怎么也没想到，面

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