杨灿快步上前，温热的大手捂住两个孩子冰凉的脸蛋，掌心的温度让小家伙们舒服地缩了缩脖子。

「怎么不进廊下躲躲？冷不冷？」

「不冷！」

左边的孩子挺起小胸脯：「笑笑姐安排的，半个时辰一换班，我们才换班没多久呢！」

右边的孩子也连忙点头：「嗯，小禾姐也说了，赵先生在给干爹做顶重要的东西，咱们得把好门，绝不能让闲人进来。

杨灿心中一暖，指腹轻轻揉了揉他们冻得发僵的耳朵：「真是好孩子。」

他抬头看看围墙，道：「明日我就让人把围墙再加高三尺，在这门口建一座带火塘的门房，以后就不怕冻著了。」

两个孩子吸了吸清鼻涕，眉开眼笑地点头。

杨灿刚进院子，一阵欢腾的「干爹」声就涌了过来。

一群孩子闻讯跑来，围著杨灿叽叽喳喳，有的拉他衣角，有的抱著大腿。

大姐头杨笑板起脸，梳著利落的发髻，声音清亮地训斥：「行了，都让开点儿，干爹有正事做呢。」

孩子们这才纷纷让开，却都缀在杨灿身后，像一串小尾巴似的跟著进了屋。

屋内一盏油灯燃得正旺，赵楚生坐在桌前，身著素色长衫，正低头在麻纸上记录著什么。

他在总结今天初次熬糖的细节和得失。

在他面前摆著三口粗陶小坛，坛口都用麻布裹著坛盖，盖得严严实实。

听见动静，他抬头见是杨灿，立刻起身，眼中泛起光亮：「杨兄，赵某不负所托。」

「赵兄辛苦了。」

杨灿没把他的身份让义子女们知道，自然不便当著他们以钜子相称。

杨灿的目光落在那三个陶坛上，语气难掩激动：「这就是————」

「正是杨兄所说的砂糖、红糖和白糖。」

赵楚生伸手掀开最左边一个陶坛的油纸，温润的淡黄色糖块露了出来，散发著淡淡的蔗香。

「我按你的说法炼制的，每种都留了差不多三斤左右，分别装在这里了。」

他又依次掀开另外两个坛子，赤红色的红糖紧实饱满，雪白色的白糖蓬松细腻，三种糖在灯光下散发著诱人的光泽。

杨灿小心翼翼地捏起一小撮白糖，放进嘴里，清甜的味道在舌尖散开，没有丝毫杂味。

他又分别尝了砂糖和红糖，脸上的笑意越发浓郁了：「好！

太好了！赵兄厉害啊，只是听我粗浅地说了一遍，便能试制成功。

赵楚生指指桌上还没写完的记录：「这是我炼制过程中的心得。

包括火候、用料的比例，过滤方式可以尝试的改良。

再多来几次，一定可以做的更好。」

「好，好！」杨灿大笑，扭头对杨笑等人道：「好不好吃？」

一旁一个小鼻涕孩立刻抢著道：「就九哥尝过了，我们都没尝呢。

老九马上声明：「我就尝过那雪一样的糖，黄的和红的都没尝过。」

杨灿哈哈一笑，拿过一个勺儿来，吩咐道：「笑笑，取三个碗来。」

杨笑脆生生地答应一声，取了三个碗来，杨灿分别把三种糖，各舀出三大勺，

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