的时候，肯定满屏幕的我也要……

“而这中国美味蘑菇是如何发现的呢，就要从一个人说起，他就是华中农大、湖北农科院的王卓仁教授。”

“王卓仁教授是我国食用菌领域的专家，培育出八个香菇、木耳、白灵菇等新品种。”

“其中华香8号香菇已经遍布湖北，湖北饱饱们能买到的香菇，基本都是王卓仁教授在1999年培育的华香8号。”

“而王卓仁教授，还是一位非常资深的食用菌种质资源研究人员。”

“他走上这条路，还有一个故事……”

一个温暖的故事。

王教授记得很清楚，那是1984年，他还是一个青葱的大学生。

在那时候，学农，等于没出息，想不开，脑子进水了。

家里辛辛苦苦供你上大学，你难道还想刨地！

其实现在也有，比如秦秋雁。

肯学农的人少，能坚持下来的更少，能坚持下来，而且真能学的进去，且展现出肉眼可见的天赋，更是凤毛麟角。

求学时代的王卓仁，在华中农大，简直就是香饽饽。都知道做农业苦，做农业累，又苦又累还不挣钱。

华中农大从上到下，都怕他跑了。

但是，想留人不给待遇咋留啊。

而待遇。

当时的农大也不富裕，即便是教授，一个月工资也才一百出头。

总不能凭白让人家奉献吧。

待遇方面没办法，还有感情……

有一次，王卓仁随师长们去野采。

就是到野外去采集植物样本。

王卓仁虽然年轻，但是真没进过原始森林。

在山林里走了一天，两条腿就跟不是自己的似的。

又累，又冷，到了宿营地，忍住不靠在一棵树下，裹着大衣打了个盹。

不知过了多久，被一股暖暖的香味所唤醒。

睁眼一看，火堆上架着一口锅，锅里煮着蘑菇汤。

他的系主任乐呵呵的招呼：“醒啦，刚刚好，快来喝一碗汤暖和暖和。”

原来在他睡下之后，两位院士拖着疲惫去采的蘑菇，系主任煮的汤……

师长们，已经那么大年纪，为了他一个普通学生。

据王卓仁教授所说，这是他喝过的最温暖的一碗汤。

感动的偷偷擦眼泪……

在这之后，王卓仁教授就一直投入到了食用菌的资源收集、保藏与评价利用上，一直到现在。

一共培育出八个新品种，收集保护了品种无数。

并亲自发现并命名了两个新品种。

其中就包括了中国美味蘑菇。

除此之外，王卓仁教授还每年培训各类食用菌生产技术人员近千人次；研究出羊肚菌稳产高效栽培技术。

“前人栽树，后人乘凉，正是有了一代又一代农业工作者的努力，我们的餐桌上才能源源不断出现美味、营养又健康的食物……”

郭站长最后说道。

他今天说的是蘑菇么？

是蘑菇。

但同样也是在说人，说一代一代的农业工作者。

一代

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